Wilk Inoxxi WB E-32

Opis

Maszyna do mielenia mięsa przeznaczona do typowych zastosowań w sklepach o większej powierzchni jak również w gastronomii. Jego wygląd doskonale koresponduje z wystrojem w placówkach nowoczesnych, jak i tradycyjnych. W standardzie wyposażona w zestaw tnący Enterprise (sitko + nóż).

Urządzenie przeznaczone do typowych zastosowań  w sklepach o dużej powierzchni jak również w zastosowaniach produkcyjnych.

Główne zalety urządzenia:

• Gardziel wyjmowana jednym ruchem – łatwość czyszczenia i przechowywania
• Zestaw nacinający, taca załadowcza oraz obudowa wykonane ze stali nierdzewnej w zwartej i eleganckiej obudowie
• Wydajność – 430 kg/h
• Bieg wsteczny
• Możliwość zastosowania szerszej gardzieli wsadowej 82 mm (opcja za dopłatą)

Nasza porada – Dlaczego wilki Inoxxi?

Mielenie mięsa jest dość dużym obciążeniem dla urządzenia. Bez stosowanie odpowiednich przekładni standardowe urządzenia dość szybko się nagrzewają. W pierwszej kolejności podgrzane jest całe mięso, jakie jest mielone, później urządzenie się automatycznie wyłącza. W wilkach Inoxxi dzięki zastosowaniu specjalnych przekładni i motoreduktora udało się znacząco zmniejszyć obciążenie silnika, a co za tym idzie wyeliminowania problemów z grzaniem się urządzenia i częstym wyłączaniem się, jak również wyciszyć pracę urządzenia.

SPECYFIKACJA

Broszura – Wilki